Resep kuah bakso ini mungkin cocok buat Anda yang ingin mencoba bisnis kuliner bakso.

Bahan-bahan kuah bakso:
8 liter air
3 kg tulang kaki sapi/tulang sumsum sapi

Bumbu-bumbu halus:
16 btr kemiri
1 sdm lada
5 sdm minyak goreng
16 siung bawang merah
8 siung bawang putih

Cara membuat kuah bakso:

• Siapkan wajan, panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum, angkat.
• siapkan panci, masukkan tulang kaki sapi/ tulang sumsum sapi dan bumbu tumis. Rebus hingga air mendidih dan kuah harum.

Sajikan panas bersama bakso dan isi bahan lainnya.